Dobrodošli na ekološki kmetiji Šumenjak
Kmetija Šumenjak je družinsko posestvo v Jakobskem dolu, oddaljeno 17 km iz Maribora.
Dobrodošli na ekološki kmetiji Šumenjak
Kmetija Šumenjak je družinsko posestvo v Jakobskem dolu, oddaljeno 17 km iz Maribora.
O nas Spletna trgovina
Kmetija Šumenjak
Kmetija Šumenjak je družinsko posestvo v Jakobskem dolu, oddaljeno 17 km iz Maribora. Obdelujemo 14 ha površin, poleg vinogradništva, ki je naša glavna dejavnost, pa se ukvarjamo še z čebelarstvom, žganjekuho in rejo krav dojilj.
Danes smo s produkti prisotni po vsej Sloveniji in tudi v tujini, saj smo zadnja leta veliko delali na kvaliteti in prepoznavnosti naše blagovne znamke.
Eko kmetija
Vinograde in ostale površine obdelujemo ekološko, kar pomeni, da ne uporabljamo sintetičnih zaščitnih sredstev za varstvo rastlin, lahko topnih mineralnih gnojil, gensko spremenjenih organizmov in podobnih snovi.
Vse to nam omogoča kmetovanje na dolgi rok brez škodljivih vplivov na naravo in potrošnika.
Filozofija vin
Naša glavna skrb pri pridelavi vina so vinogradi, saj želimo, da dajejo mikroklima, tla in delo vinogradnika vinu svoj pečat.
Vinogradov ne gnojimo, prav tako ne želimo uporabljati herbicidov in sintetičnih zaščitnih sredstev. Obremenitev trt je majhna. Trgamo zdravo grozdje ob primerni zrelosti. Grozdje maceriramo odvisno od sorte in stila vina, nato pa vrenje in zorenje vina bolj spremljamo kot usmerjamo, da bi bilo vino pridelano čim bolj naravno.
Čebelarstvo
S čebelarstvom se v naši družini ukvarja že 4. generacija.
Tudi pri delu s čebelami smo izbrali pot, ki je v skladu z naravnimi zakonitostmi razvoja čebel. Ekološko čebelarjenje. To nam omogoča pridelavo medu in drugih pridelkov vrhunske kakovosti. Ti ne vsebujejo ostankov sredstev za zatiranje varoe, saj za zdravljenje čebel uporabljamo le naravna sredstva. Zagotovljeno je kroženje neoporečnega voska. Naravna prehrana čebel sta med in cvetni prah, zato skrbimo, da sta v čebelji družini vedno na razpolago.
Tropinovec
Delamo ga iz ne v celoti stisnjenega grozdja, ki nato fermentira v kadeh. Po končani fermentaciji ga destiliramo in ga kasneje ne filtriramo.
Kontakt
Kontaktirate nas lahko preko telefonske številke ali elektronskega naslova. Nahajamo se 17 kilometrov izven mesta Maribor.
Lokacija
Kmetija Šumenjak
Spodnje Hlapje 23,
2222 Jakobski Dol
Telefon
T&F: 02 644 9 445
GSM: 041 277 794
Elektronski naslov
kmetija@sumenjak.si